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“Vegetable Basket” Mayor Responsibility System
The "Vegetable Basket" Mayor Responsibility System is a policy introduced by Ministry of Agriculture in 1988 toaddress food shortage in China. The Phase I project established production bases for meat, eggs, milk, aquatic products and vegetables and service systems for seed cultivation under the central government and local governments, in order to ensure year-round supply for fresh vegetables. The sustainable and fast increase of the “vegetable basket” products ended the long-term food shortage in China.
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城川镇:5000栋拱棚给力菜篮子工程

城川镇在推广塑料拱棚种植技术上有着先天的发展优势。城川境内地势平坦,土壤肥沃,地下水资源丰富,水质好、水位浅、易开采,适宜发展拱棚种植业;光照充足,适宜农作物生长;境内交通网络发达,S216线穿境而过,32个嘎查村(社区)乡村道路实现全覆盖。在种植技术方面,农牧民有着多年从事露地种植辣椒、西瓜、甜瓜等经济作物的技术和实践经验。近年来,农牧民自发从陕西等地购进蔬菜拱棚,进行蔬菜种植,思想认识、技术条件和种植经验都比较成熟,在整个蔬菜种植经营过程中形成规范有序的经营理念,在种植形式上形成了“企业+协会+合作社+党支部+农户”的合作发展模式。在产品销售方面,实现了规模化、市场化、组织化、品牌化运作,每年都有浙江、湖南、广东、重庆、四川、湖北等地客商前来收购,价格优越。 该项目的实施,将进一步带动农牧民增收致富,调整农牧业产业化结构,实现集约化经营,对推动全镇发展“菜篮子”工程具有重要意义。

山东烟台:让白羽肉鸡有“魅力”

标准化养殖是出路 在养殖业,素有“白羽肉鸡代表鸡”的说法。 “从整个肉类消费结构看,猪肉仍占大头,份额达63%;其次就是鸡肉,占比为15%。”文杰教授说,纵观世界平均水平,鸡肉消费比例占到30%,国内白羽肉鸡消费还有很大的提升空间。 拓展市场空间的关键,则是白羽肉鸡产品的质量和安全。多年来,烟台市严格把控,将白羽肉鸡产品质量安全摆在首位。 为实现生产过程的标准化,烟台市相继投入政策扶持资金2亿多元,带动社会资本60亿元,用于推广生态养殖、菜篮子工程建设、标准化改造等项目。过去几年间,国家、省、市三级质检机构对烟台白羽肉鸡产品的抽检合格率,一直保持在98%以上,肉鸡产品可追溯体系业已建成。 对新建的白羽肉鸡养殖场,烟台市实行准入制度、逐级审批,着力构建主体多元、协调互补、区域布局合理、养殖方式先进、养殖规模适度的产业体系,打造全国重要的白羽肉鸡良种繁育基地和加工基地。 任长良介绍,烟台现在已创建国家级肉鸡标准化养殖示范场13个,省级的23个,肉鸡产业规模化、标准化比重均达到100%。

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